Stem bromelain
目录号:SY-104399
Stem bromelain (EC 3.4.22.32) 是一种半胱氨酸蛋白酶和抗菌 (antibacterial agent) 剂。Stem bromelain 可以从菠萝 (Ananas comosus) 茎中分离出来。Stem bromelain 导致 IL-12p70、和 IL-6 剂量依赖性分泌、引起凋亡 (Apoptosis)、导致全长 PARP 蛋白、Caspase 3 和 Caspase 9 裂解、增加 Bax,减少 Bcl-2。Stem bromelain 具有多种纤溶、抗水肿、抗血栓和抗炎活性。Stem bromelain 还具有体内抗肿瘤和抗白血病活性,以及抗转移作用。Stem bromelain 具有抗分枝杆菌活性。Stem bromelain 对铅中毒具有保护作用。